今天冬至。冬至是个大节,有着悠久的历史传统。殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日。冬至节实质上相当于今天的春节。后来实施夏历。但冬至一直排在二十四个节气的首位,有“冬至大如年”的说法,称之为“亚岁”。从汉代以来,都要举行庆贺仪式,高峰时期朝廷休假三天,君不听政。民间歇市三天,欢度节日。其热闹程度不亚于过年。
成都人过冬至都喜欢吃羊肉。因为南方空气湿度偏大,冬天比较湿冷,所以大家都要吃点羊肉,喝点羊肉汤,驱寒暖身。其实很多地方的传统,冬至不是吃羊肉,而是吃饺子和汤圆。有谚语说:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”古人又有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
当然,各地习俗不同,吃什么也不一样,比如山西民间仍有冬至节请教师吃饭的习俗。晋西北习惯用炖羊肉招待教师,山区传统是吃糕,晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨,有“冬至馄饨夏至面”的说法。
根据故事传说,冬至吃水饺是为了纪念“医圣”张仲景。他写的《伤寒杂病论》很有名,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。
于是,他便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天施舍“祛寒娇耳汤”,给乡邻百姓医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
每到什么节日,我都会关注一下百度和google的LOGO会不变,百度好像把这个重要节日给忘记了,没有什么动静。google倒是记得的,它的LOGO是假期快乐,不知道是祝大家冬至快乐,还是它们美国的圣诞快乐。也就是在今天,google.cn给我们强制性的送了一个礼物:弹窗(如图),这个弹窗很奇怪,google.com上面没有,只有google.cn才有,而且只要你没有安装GoogleToolbar,就一直都有,安装了就不出现。
google也真是“入乡随俗”了,向中国那些流氓网站学习,强制性用户安装,强制性弹出,强奸用户。本来我还比较喜欢GoogleToolbar的,主要是能够方便地看到访问网站的PR值,但是它这样一搞,就整得让人反感了。google一贯说自己“不作恶”,但是他要是真“作恶”的时候,你能把它怎么样呢?
今天感冒了,鼻塞非常恼火,恨不得找两根棍子在里面捅一下,让鼻子也“开源节流”。在家睡了一天,晚上起床吃了饭,才出去买药。头晕晕的,啥都不想做,连吃羊肉的兴趣都没有了。明天有很多活动,都不想去参加了,还是在家睡觉,晚上起来值班。
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